Recepten

Wortelsoep

Allard Hendriksen | 2020-05-12

Ingredienten

• 1 kg wortels
• 1 aardappel
• 2 tl kerriepoeder
• 1 knoflook
• 1 ui
• olijfolie

Recept

1. Ui en knoflook bakken in veel olijfolie.
2. kerriepoeder erdoor en even laten bakken
3. Gesneden wortelen en de aardappel erbij
4. Afblussen met alle bouillon
5. 15 min laten koken
6. langer laten koken als de wortelen nog hard zijn
7. pureren!