Recepten
noedels
Sesamnoodles met tofu en shiitakesaus
Nog eentje van C. Je kan de paksoi door venkel vervangen, maar een aanrader is dat niet... Lees meer...
Sobanoedels met Limoen, Kardemom en Avocado
Weer een recept van Yottam! Voor de lunch of avondeten. Lees meer...
Currysoep
In de Indonesische keuken wordt veel gebruikgemaakt van kruidenpasta's, ook wel boemboe's genoemd. Traditioneel worden de ingrediënten - kruiden en specerijen maar bijvoorbeeld ook knoflook, ui en citroengras - in een vijzel fijngewreven. Zo'n pasta is de perfecte manier om tijd te besparen, zonder smaak in te leveren. Lees meer...