Recepten
Dutch Pasta
Allard Hendriksen | 2018-01-07
Pasta en met groente en vlees: ultiem anti-Italiaans.
Voor
Pasta en met groente en vlees: ultiem anti-Italiaans.
Je kan er vijf keer van eten.
Benodigdheden
- 3 Freshona blikjes tomatenpuree
- 1 blik gepelde tomaten
- 1 kilo wortels
- 1 courgette
- 1 zak selderij
- 500 gr mager rundergehakt
- 3 teentjes knoflook
- 3 kleine rode uien
- Kruiden, zout, peper
Bereiding
- Knoflook en ui fruiten in de wok
- Gehakt erbij
- Wortels snijden en 4 min in de magnetron met een beetje water
- Courgette snijden en in de wok
- Tomatenpuree fruiten in de stampotpan
- Wortels (met water) bij de stampotpan
- Selderij snijden
- Selderij in de wok met de tomatenpuree
- Bij elkaar gooien als de selderij 'gaar' is.
- Stampotpan laten pruttelen (30 min).